一、生煎锅贴饺子的做法
饺子是很多人很喜欢的一种主食，经常见到的就是蒸煮煎三种，其中煎的味道更香，很多人喜欢，今天这里介绍如何生煎饺子，包的外形不限，可以是锅贴饺子、常规饺子，有兴趣的可以看看。
食材
饺子 若干
油、盐、酱、醋、料酒 少许
方法/步骤
1.首先生煎饺子就要先包饺子，准备合适的饺子馅、皮，包出饺子，饺子外形根据自己喜欢、拿手的来，比如包成锅贴饺子。
2.这里用电饼铛煎饺子，对比平时炒锅会比较好用一些，将电饼铛清洁干净，往内胆抹上适量油，摊匀。
3.电饼铛开启预热模式，慢慢放上饺子，饺子之间留有一定的空间，等下电饼铛上盖下压的时候不容易因变形导致黏连。
4.盖上电饼铛,选择煎饺模式,系统自动运行,煎好后会自动提示。
5.在煎制的过程中准备煎饺的佐料,根据各人口味自行调整。
6.电饼铛煎好后将其打开，将煎好的饺子一个个取出装盘即可。
二、生煎锅贴饺子怎么做如何做好吃
主料
饺子皮500g 猪肉馅250g
白菜适量 葱姜末适量
盐适量 玉米淀粉少许
鸡精少许 胡椒粉少许
植物油少许 老抽少许
生煎锅贴饺子的做法步骤
1.白菜剁成小粒，放在有沥水孔的菜盆里撒点盐杀出水分
2.白菜粒放置15分钟挤去水分，放在盆里加入肉馅
3.放入适量盐 玉米淀粉 胡椒粉 鸡精 姜末 葱花 少许老抽 和适量植物油，用筷子顺一个方向转圈搅拌，搅匀上劲以后可以包了，包饺子过程忘了拍照
4.饺子包好后，平底锅倒少量油
5.饺子码放整齐，小火慢慢煎
6.煎一会儿拿一个起来看看饺子底的情况，像这样贴锅底的一面颜色变黄起壳了，就可以掺水了
7.顺着锅边倒水，水量在饺子三分之二高就行了，不要把饺子淹住了，开中火盖上锅盖焖，注意锅里的动静，等锅里的水全部收干就可以关火了
8.撒点葱花可以吃了，可以做点放了酱油 辣椒 油 醋 蒜粒 白糖 味精的调料蘸着吃
三、生煎锅贴饺的做法步骤图，生煎锅贴饺怎么做
用料
饺子🥟 若干
油 适量
水 半碗
生煎锅贴饺的做法
将包好的饺子整齐放入锅内
将油倒入锅底刚淹没饺子底部，并将火打开🔥
将水倒入锅内水量淹没饺子半身高度，并盖上锅盖，大火煎🔥
锅内水明显收干后，打开锅盖，小火再煎一会
倒出锅底剩余的油，小火煎一下
用筷子🥢夹起饺子，底部成型黄金起胶皮变可。
配上自己喜欢口味的沾料更佳。
配上一份冰镇糖腌西红柿🍅，绝佳
